Винный фестиваль на Кипре

Потрясающе красивый, всенародно любимый киприотами праздник урожая в 2014 году отметил свою 53-ю годовщину. На маленький остров в Средиземном острове в конце августа - начале сентября ежегодно стекаются туристы со всех концов света, чтобы увидеть национальное красочное шоу и продегустировать знаменитое кипрское вино. Это праздник, когда пить вино не только не возбраняется, но становится обязательным действием, ибо винный фестиваль проходит под лозунгом «Пей больше и проживешь дольше!». Однако пьяным здесь никто не бывает. Только веселье, дружелюбие, песни и танцы!

Виноделие на Кипре

В 1960 году Кипр обрел долгожданную независимость, скинув с себя «оковы» колонизации. Теперь можно было вспомнить и о своих вековых традициях. Предки киприотов почитали многих божеств, и устраивали в их честь праздничные процессии и народное гуляние. Празднуя очередной сбор урожая, они тем самым благодарили богов за их щедрость. Уже в 1961 году в канун осени киприоты устроили грандиозный праздник вина. С тех пор винный фестиваль на Кипре стал официальным праздником и популярным не только у самих киприотов.

Граждане других стран специально подгадывают свой отпуск на острове в осенний период, чтобы еще и насладиться бархатным сезоном, как раз начинающимся в это время. Создатели праздника преследовали, как минимум, две цели: возродить культ древнегреческого божества виноделия Диониса, а также представить миру отечественных винопроизводителей.

Киприоты по праву могут гордиться своим вином. Благодаря солнечному климату и благодатной почве, на территории Кипра отлично прижились импортные сорта винограда, посаженные здесь много лет назад. Пышно разрастаются и виноградники местных сортов, некоторые из которых встречаются только на острове. Вообще виноделие на Кипре считается одной из первых промышленных статей.

Более семи тысячелетий назад кипрское вино уже было известно. Его пробовали Иисус Христос и его последователи. А Марк Антоний сравнивал сладостное вино киприотов с любовью своей возлюбленной – царицы Клеопатры. Кстати, он сделал ей роскошный подарок, преподнеся Кипр ко дню их свадьбы. Сам король Ричард Львиное Сердце, поднимая кубок, произносил хвалу знаменитой кипрской Коммандарии, называя ее «Вином королей и королевой Вин».

Сегодня на Кипре известны четыре винных завода:

• ETKO;
• LOEL;
• KEO;
• SODAP.

Но это далеко не все производители вина: более 50 частных виноделен «разбросаны» на греческой территории острова. Почти в каждой деревне местные жители сами изготавливают отличное вино, по качеству ничуть не уступающее заводскому. Каждое вино хорошо по-своему и отличается от «соседнего». А как же иначе? Ведь секреты приготовления вина держатся в глубочайшем секрете.

Скорее на праздник

На фестивале представлены марки вин «большой винной четверки», а также 10-15 местных виноделен. Традиционное место проведения торжества – город Лимассол. В его муниципальном парке в течение 10 дней проходят праздничные мероприятия: концерты, хоры, выступления фокусников и иллюзионистов, детские шоу, спектакли.

Более 15 тысяч человек приезжают на место проведения фестиваля, чтобы испробовать знаменитое кипрское вино. Кроме местных жителей сюда спешат их «соседи» - турки с Северного Кипра, а также немцы, англичане, датчане, шведы. Не обходится дело и без российского туриста. Разве может россиянин пропустить праздник, где вино почти даром льется рекой. Почему даром? Потому что и заводское вино и продукция частных виночерпиев предлагается посетителям праздника за сущие копейки. Заплатить надо за вход в парк, дегустация вин крошечными порция бесплатная. Понравившееся вино можно купить в большом бокале (1,5 евро), либо в пластиковой (1,5 евро) или стеклянной (2,5) бутылочке.

Стоимость посещения для взрослого человека составляет всего 6 евро. Но сюда приходят не только взрослые, но и целые семьи с детьми. Детский билет стоит 4 евро, а подростковый (то есть до 18 лет) – 5 евро. Кстати, дети не просто прогуливаются с родителями. Для них существует самостоятельная программа: комедийные представления, кукольные спектакли, детские игры и аттракционы.

В дни праздника на острове функционирует специальный бесплатный транспорт из многих крупных городов:

• Пафоса;
• Ларнаки;
• Айя-Напы;
• Никосии.

Российские туристические компании также организовывают доставку на фестиваль, однако, это уже платный вариант проезда. Кстати, с их помощью можно устроить себе грандиозное путешествие на винный фестиваль на Кипре: такое турне точно не забудется. Для автолюбителей приятное добавление к хорошему настроению: на восточной стороне муниципального парка в Лимассоле работает бесплатная автопарковка.

Праздник начинается

Подходя к парку нельзя не заметить огромную фигуру кипрского крестьянина Вракаса. Семиметровый исполин и символ праздника, одетый в национальную рубашку и шаровары, держит в одной руке гроздь винограда, а в другой – бутылку с вином.

Каждый год праздник неизменно начинает мэр Лимассола торжественной речью. Играют духовые оркестры, после чего происходит официальное открытие ворот Винного Фестиваля. Далее по программе идут музыкальные представления, на которых исполняются новые песни и танцы в честь праздника.

В парке действуют целых три праздничных программы: одна – в театре, вторая – у статуи Вракаса, третья – на теннисном корте. Все представления начинаются вечером: обычно в восемь часов вечера, а в течение дня гости торжества гуляют по парку, заходят в красочные шатры, где предложены вина для дегустации и различные закуски: орехи, фрукты, сладости.

Кроме вина можно попробовать кипрскую Зиванию – это крепкий самогон с необычным вкусом и запахом. Алкоголь 47% делают прямо в парке – в огромном самогонном аппарате, откуда ее и наливают страждущим. Тем, кто проголодался, нужно пройти в глубину парка. Там работают несколько столов с «горячим» - жаровни, где жарят мясо и рыбу.

На празднике каждый посетитель заряжается общей атмосферой веселья: люди дегустируют вина, танцуют и поют вместе с певцами и танцорами. Желающие могут поучаствовать в изготовлении вина по старинке: влезть в огромный деревянный чан и под народные песни и собственный хохот помять голыми ногами виноград. Да-да именно так делали вино в древности, этот же метод многие используют и сегодня. В парке работает «Музей виноделия», где прямо под открытым небом местные виноделы приготовят что-то особенное.

Самое главное и приятное, что на Фестивале вина нет пьяных, хотя вино и другие алкогольные напитки представлены, как говорится, с размахом. Люди, приехавшие в Лимассол со всех концов земного шара, веселятся, поют, танцуют греческий сиртаки, обнимаются и целуются. Чем не земная идиллия?

Специально для Лилия-Тревел.РУ - Анна Лазарева