Лучшие рестораны Нячанга

Вьетнамская кухня отличается разнообразием блюд из риса, морепродуктов, сои. Она формировалась тысячелетиями и имеет схожие признаки со своими «соседями»: Китаем, Таиландом, Кореей. Вьетнамская еда не такая острая, нежирная и быстро готовится. Тем не менее, пребывая даже несколько дней во Вьетнаме, туристы «устают» от своеобразия вкусовых особенностей его пищи, и ищут чего-нибудь более привычного. Нячанг, как один из лучших курортов СРВ, насыщен различного рода заведениями для питания, включая с русской и европейской кухней. Мы представим вам лучшие рестораны Нячанга с подробными описаниями каждого из них, составленными по отзывам посетителей.

Частичка Франции в Нячанге

Первым в нашем списке стоит ресторанчик Lе Refuge. В переводе с французского — «убежище». И действительно этот небольшой ресторан с французской кухней и альпийским интерьером заманчив тем, что в нем можно вкусно покушать, а заодно и скрыться от жары, уличной суеты, многолюдия. Его несколько лет назад основал французский дальнобойщик, который сам готовит и с удовольствием подает гастрономические изыски посетителям.

Refuge считается одним из старейших во Вьетнаме ресторанов, который по праву можно назвать семейным, ведь здесь хозяева супруги, прибывшие из Франции, и «осевшие» в азиатской стране. Эти приветливые люди смогли из небольшого помещения выжать максимум и сделать его интерьер абсолютно французским, уютным и домашним. Все, кто здесь побывал, восторгались комфортной и приятной обстановкой.

Ресторанчик «Убежище» подойдет для проголодавшейся семейной пары, для романтического ужина, или для небольшой компании. Всего пять столиков! Хозяин-француз хорошо знает три языка и говорит по-русски. Как ему удается принимать заказы, быстро и вкусно готовить, предупреждать малейшие пожелания посетителей — загадка.

• По-французски большие порции, которых хватает на двоих,
• изумительные самодельные настойки, которых в арсенале истинного француза целый каталог,
• душевное обслуживание,
• доступные цены —

хозяину даже не надо рекламировать свое заведение: туристы и так о нем знают и делятся своими впечатлениями через отзывы на сайтах о Нячанге. Вот названия только нескольких блюд, которые предлагает меню Refuge:

• Страус Пармантье с пюре и французским сыром;
• Ассорти из морепродуктов в горшочке;
• Луковый суп с тостами из плавленого сыра.

Здесь нет «навороченных» блюд с загадочными названиями: все просто и по-домашнему вкусно. Refuge открывается в 11 утра и работает до 23.00. Находится ресторан в туристическом квартале Нячанга — Лок То, на улице 148 Hung Vuong. Эта частичка Франции во Вьетнаме подарит посетителям уникальную возможность полакомиться полезной и вкусной пищей, продегустировать французское вино и насладиться альпийской атмосферой. Bon appetit!

Частичка Греции в Нячанге

В том же туристическом квартале Лок То за неяркой вывеской приютился ресторан греческой кухниPita GR. Кстати, название заведения некоторым образом взято из математики. Кто помнит число «Пи» — эта математическая константа 3,14 традиционно обозначается буквой греческого алфавита .

Собственно, уже можно догадаться, что хозяин Pita GR — грек. Он является шеф-поваром ресторана, а иногда «по совместительству» гитаристом, оживляя атмосферу заведения греческими мелодиями.

«Пита» — ресторанчик скромных размеров! Но это не только не портит его, а наоборот — в этом вся прелесть заведения! Ведь вкусно и с душой приготовленную пищу приятнее есть в домашней уютной атмосфере, где всего несколько столиков, никто никому не мешает и не собирается разношерстная публика.

Огромное спасибо хозяину заведения за выбор администратора — удивительно чуткую девушку, которая еще и на русском языке хорошо общается. Она будто угадывает желания посетителей и заботится, чтобы всем было комфортно и душевно. Шеф тоже вовсю старается: расскажет, проконсультирует, посоветует фирменное блюдо.

В меню ресторана входит много мясных закусок, включая гриль-блюда. Порции впечатляющие: даже самый «голодный» посетитель с трудом доест до конца содержимое одной порции. Все приготовлено настолько вкусно и качественно, что не хочется оставлять и крошки. Но если еда осталась, ничего страшного — ее упакуют в специальный контейнер и отдадут с собой.

Сладкое в ресторане выше всяких похвал! Внимательный хозяин заведения угощает посетителей комплиментом — изумительно вкусным десертом. «Божественно», — так сказала о своих впечатлениях от «Пита» одна посетительница, и добавила: «Все есть…» От этих слов невольно вспоминаются слова из одной старой комедии, что «…в Греции все есть».

Тем, кто готов оценить меню греческого ресторана в Нячанге, вот его адрес: 7G/3 Hung Vuong. Когда во время подачи блюд, хозяин скажет «Kale orexe!» (Приятного аппетита), можно поблагодарить его тоже на греческом: «Эвхаристо!» (Спасибо).

Частичка Японии в Нячанге

Совет тем, кто не чувствует себя полностью счастливым без японских роллов: есть одно местечко в Нячанге, где суши представлены в большом ассортименте. ПосетителиKiwami отмечают, что нигде таких вкусных и нежных роллов не ели. Повар — японец, и он же владелец заведения — мастерски их готовит: огромный кусок рыбы и немного «начинки» или риса. Вся готовка занимает несколько минут, и не где-то в кухне за закрытой дверью, а на глазах у посетителей.

Богатый выбор сортов рыбы в ресторане позволяет приготовить самые разнообразные суши. А, названия какие:

• «Калифорния»;
• «Радуга»;
• «Дракон»;
• «Вулкан»;
• «Филадельфия».

Голова закружится от таких гастрономических изысков. Но приятная прохлада заведения вкупе с пивом в холодных кружках, ненавязчивым обслуживанием, быстрой подачей блюд и улыбчивым персоналом возымеет свое действие: оттуда не хочется уходить.

Пока дети наблюдают за манипуляциями виртуоза-повара у «плиты», взрослые сидят за столиком и ждут заказ. Ожидание скрасит «чашечка» саке в холодном или горячем виде. Между прочим, «сосуд» для знаменитого японского алкоголя нужно выбрать самостоятельно. Чашечки разных форм и с разными рисунками лежат в большой корзине, которую вежливый персонал предоставит при выборе саке.

Кроме роллов, в Kiwami предлагают отведать другие японские и азиатские блюда. Они приготовлены из свежайших продуктов, и стоят той цены, которая заявлена в меню. Если сначала кто-то решит, что это дорого для японской кухни, то отобедав или поужинав в Kiwami, человек поменяет свое мнение относительно его «дороговизны». Заведение расположено рядом с центром Нячанга по адресу: 136, Bach Dang St.

Выходя из Kiwami, непременно скажите владельцу «Domo arigatou». Так в Японии вежливо благодарят. Хозяин ресторана обязательно оценит ваше «спасибо» по-японски.

Безусловно, «вкусных» заведений в Нячанге много больше, чем те, о которых рассказано выше. Среди них есть и русские рестораны, где можно вспомнить о родине и отведать борща и пельменей. А есть с неменее экзотической, чем вьетнамская пища индийские рестораны, где готовят знаменитые индийские лепешки или мясо под изысканным соусом. Заходите, пробуйте, и приятного всем аппетита!

Специально для Лилия-Тревел.РУ - Анна Лазарева